Le guarana est une vigne de la forêt tropicale qui pousse dans la région amazonienne du Brésil. Les tribus amazoniennes infusent traditionnellement des graines de guarana dans une boisson énergisante, et depuis des centaines d'années, les Brésiliens l'utilisent comme tonique revigorant. Son ingrédient secret? Les graines contiennent quatre fois plus de caféine que le café, faisant du guarana la plante la plus riche en caféine au monde.
Le guarana est disponible sous forme de comprimés et de gélules, seul ou combiné avec d'autres ingrédients, souvent du ginseng. Vous pouvez également le trouver dans les boissons au guarana et les smoothies.
Les bienfaits du guarana
Quels sont les effets du guarana sur le corps?
Selon une étude de 2010 de l'Université de Floride, les graines de guarana contiennent de puissants antioxydants, notamment des tanins, des saponines et des catéchines, ainsi que des produits chimiques végétaux qui stimulent le système nerveux central.
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Caféine : Les graines de guarana contiennent 2 à 7,5 % de caféine. C'est le principal stimulant du guarana.
Théobromine et théophylline : des traces de ces deux substances chimiques végétales sont trouvées, toutes deux chimiquement liées à la caféine ; la théobromine est également présente dans le chocolat et le thé5,6.
Grâce à ces stimulants, les scientifiques pensent que le guarana pourrait avoir les effets suivants :
fatigue réduite
Une étude de 2011 sur des patientes atteintes d'un cancer du sein subissant une chimiothérapie systémique (1) et une étude de 2018 sur des patients atteints d'insuffisance rénale chronique (2) ont révélé que les patients prenant du guarana avaient une fatigue considérablement réduite par rapport à ceux qui prenaient un placebo.
L'étude chez les patients atteints de cancer du sein a utilisé une dose de 50 milligrammes (mg) deux fois par jour, et l'étude chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique a examiné les effets de doses allant jusqu'à 200 mg et 400 mg, indiquant des effets anti-fatigue à des doses faibles et faibles.. fortes doses
De plus, des effets antioxydants des extraits de guarana ont été observés dans des essais précliniques, selon une revue publiée en 2018. (3) Selon une étude, le stress oxydatif semble prometteur en tant que biomarqueur potentiel du syndrome de fatigue chronique (4).
Cognition améliorée
Une étude croisée randomisée en double aveugle a évalué les performances cognitives avec une tâche go/no go chez 56 participants après avoir ingéré une préparation de multivitamines/minéraux complétée par 300 mg de guarana, un supplément de caféine ou un supplément placebo. (5) Les réponses se sont avérées plus rapides sur la tâche go/no go, sans changement de précision, entre 30 et 90 minutes après l'ingestion de guarana.
Une diminution significative de la variabilité de la fréquence cardiaque a été observée au cours de la première heure après la prise de caféine, mais est restée stable après la prise de guarana, suggérant que le guarana peut améliorer la prise de décision en matière de performance sans déstabiliser la régulation de la fréquence cardiaque. système nerveux autonome pendant la première heure autant que la caféine.
Une autre étude à double insu et contrôlée par placebo sur l'utilisation diurne du guarana a révélé que le guarana améliorait les performances de la mémoire secondaire, l'humeur et la vigilance à des doses faibles (37,5 mg, 75 mg) et plus élevées (150 mg, 300 mg), les doses plus faibles étant plus efficace (6).
Bien que ces données soient prometteuses pour les utilisations aiguës, une étude qui a examiné l'utilisation du guarana, de la caféine et d'un placebo sur la cognition chez 45 personnes âgées n'a trouvé aucun effet durable significatif du guarana sur la cognition à long terme. (sept)
Perte de poids
Les fabricants de suppléments de guarana prétendent parfois que le guarana est utile pour favoriser la perte de poids, mais il n'y a pas beaucoup de recherches cliniques pour étayer cette affirmation.
Les promoteurs peuvent être basés sur les données d'une étude de 2001 : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo qui a examiné les effets de 240 mg/jour de guarana (comme source de caféine) combinés à 72 mg/jour de ma huang (éphédra), (8) contenant des alcaloïdes de l'éphédrine. Sur huit semaines de traitement, cette combinaison a entraîné une perte de poids et de graisse significativement plus importante, ainsi qu'une réduction plus importante du tour de hanches et des taux de triglycérides sériques, par rapport au placebo.
Il est important de noter que ces effets ne peuvent être attribués au guarana seul, et huit des 35 participants à l'étude qui ont reçu la combinaison guarana-ma huang ont quitté l'étude prématurément en raison d'effets secondaires indésirables ; l'insomnie et les maux de tête sont parmi les plus fréquemment rapportés.
Une étude animale de 2005 a examiné l'effet de 14 jours de supplémentation en guarana sur le métabolisme des graisses chez des rats sédentaires entraînés et a trouvé un effet de combustion des graisses attribuable à la teneur en caféine, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. (9)
Propriétés pour la peau
Le guarana est souvent utilisé dans les produits anti-cellulite, en raison de sa forte teneur en caféine et en alcaloïdes. De nombreuses crèmes, lotions et savons nettoyants, shampooings et revitalisants anti-âge utilisent également le guarana comme ingrédient actif (10).
Dans un essai clinique de 43 hommes, une formulation topique de guarana, de créatine et de glycérol appliquée pendant 6 semaines a amélioré la santé de la peau. Il a augmenté la production de collagène et réduit l'affaissement des joues, des pattes d'oie et des rides sous les yeux (11).
Les extraits de graines de guarana ont de fortes propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, ce qui peut leur donner des avantages supplémentaires pour une utilisation en tant qu'additifs dans les cosmétiques (10).
Un seul essai clinique ne peut attester de l'efficacité du guarana topique pour améliorer la santé et l'apparence de la peau. Leurs résultats préliminaires devraient être reproduits dans d'autres essais avec des populations plus importantes.
Posologie et préparation
Les suppléments de guarana sont généralement fabriqués en faisant un extrait des graines ou en broyant les graines en poudre.
Une dose de 70 mg de poudre de guarana se situe au bas de l'échelle des suppléments disponibles, mais c'est tout ce dont vous avez vraiment besoin pour récolter les bénéfices, qui (pour certaines utilisations) peuvent en fait diminuer à des doses plus faibles.
ce qu'il faut chercher
Les boissons énergisantes populaires Full Throttle, Monster, Red Bull et Rockstar contiennent du guarana, mais elles sont commercialisées comme des boissons conventionnelles, et non comme des compléments alimentaires, et ne sont pas les moyens les plus sains ou les plus durables de boire du guarana pour profiter de ses bienfaits.
Le plus haut degré de contrôle de la qualité des suppléments de guarana se trouve dans ceux fabriqués par le peuple Sateré-Mawé, qui continue de récolter la plante par des méthodes traditionnelles et biologiques. La formulation Sateré-Mawé est appelée warana et peut être identifiée par une étiquette d'emballage indiquant la certification International Analog Forestry Network.