Le thé vert est un produit qui a vraiment pris d'assaut le monde du thé. Originaire de Chine il y a environ 2 000 ans, c'est aujourd'hui la boisson la plus consommée au monde après l'eau. Compte tenu de l'ampleur de sa consommation, il n'est pas surprenant que le thé ait été étudié pour ses propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé. La recherche sur le thé vert a déjà montré ses propriétés bénéfiques pour la santé dans presque tout, du rhume à la grippe en passant par le cancer.

Il ne fait aucun doute que le thé vert nous aide d'une manière ou d'une autre. Les développements récents concernant le thé vert dans la performance des athlètes ont montré qu'il joue un rôle très important dans ce domaine. Il y a eu beaucoup de buzz autour de ce sujet et de plus en plus d'athlètes s'intéressent à la recherche des effets du thé vert sur les performances sportives.

Quelle est la particularité du thé vert?

Il ne fait aucun doute que le thé est considéré comme une boisson médicinale et saine depuis l'Antiquité. Il a été utilisé pour les maux de tête, la douleur, la digestion, la dépression et comme stimulant. Boire n'importe quel type de thé est sain en raison de la présence d'antioxydants, mais boire du thé vert est beaucoup plus bénéfique que tout autre type de thé, comme le thé noir, etc. En effet, le thé vert contient des niveaux significativement plus élevés d'antioxydants naturels puissants appelés "flavonoïdes". Les principaux flavonoïdes sont les catéchines, dont quatre sont présentes à des concentrations élevées. Les scientifiques croient maintenant que ces composés sont responsables des principaux bienfaits du thé vert pour la santé.

– Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) – environ 59% de la teneur totale en catéchines. – Épigallocatéchine (EGC) – environ 19 % de la teneur totale en catéchine – Épicatéchine-3-gallate (ECG) – environ 13 % du total – Épicatéchine (EC) – environ 6,4 % du total.

Ces puissants antioxydants aident à réduire les dommages aux cellules du corps au niveau moléculaire. Des études ont montré que boire quelques tasses de thé vert par jour peut augmenter la capacité antioxydante de la circulation sanguine et réduire les dommages aux lipides cellulaires et à l'ADN.

Effet du thé vert sur les performances sportives

Voyons maintenant comment le thé vert peut améliorer les performances sportives des gens.

Maintenir un poids corporel sain

Des recherches importantes ont été menées sur le thé vert et ses effets sur l'oxydation des graisses et le poids corporel. C'est là que cela devient intéressant et les résultats montrent des avantages significatifs dans la réduction de la graisse corporelle chez les athlètes et les non-athlètes, bien qu'elle soit plus importante chez les premiers.

Des études ont indiqué que la combinaison de catéchines de thé vert et de caféine produit un "effet thermogénique", augmentant la vitesse à laquelle les calories sont brûlées au repos et augmentant également le taux d'oxydation des graisses. Par conséquent, il a été démontré que boire du thé vert pour perdre du poids est très bénéfique pour les athlètes afin de maintenir un poids corporel sain.

Améliore la digestion

Pour une athlète, la digestion est la chose la plus importante car elle affecte directement ses performances. Un athlète avec une mauvaise digestion ne peut pas performer à tout prix en raison d'une mauvaise absorption des nutriments dans le corps.

La consommation de thé vert aide les athlètes à accélérer le processus de digestion, à réduire les gaz internes et autres troubles digestifs. On pense que le thé vert facilite la digestion en partie grâce aux vitamines B, C et E qui sont si importantes pour le corps. Les propriétés antioxydantes du thé vert aident les cellules impliquées dans la digestion à fonctionner plus efficacement.

Force

On dit que le thé vert fournit beaucoup de force pendant les entraînements de haute intensité en raison de ses caractéristiques uniques de métabolisation des graisses. Ce métabolisme des acides gras fournit de l'énergie pendant les entraînements. Ceci est particulièrement important pour les coureurs de marathon.

Récupération

Le thé vert est considéré comme une excellente boisson de récupération après un entraînement ou une activité physique intense. Cela est dû aux grandes quantités d'antioxydants présents dans le thé vert qui réduisent considérablement les dommages cellulaires, un problème associé à un entraînement intense.

Le thé vert est considéré comme une "nourriture pour le cerveau" car il a un formidable effet neurostimulant qui nous rend plus intelligents. Cela est dû à la présence d'un acide aminé abondant dans le thé vert, la L-théanine, qui est responsable de l'augmentation des ondes cérébrales alpha. Les polyphénols qu'il contient seraient à l'origine du mécanisme qui facilite les processus mentaux tels que la mémoire et l'apprentissage. Les puissants antioxydants contenus dans le thé vert aident à piéger les radicaux libres générés par un exercice intense, puis à détruire les cellules cérébrales.

Le thé vert contient quatre substances psychoactives, à savoir la caféine, la théobromine, la théophylline et la L-théanine. Toutes ces substances stimulent le système nerveux central pour augmenter la concentration mentale pendant les entraînements. La théobromine contenue dans le thé vert est connue pour stimuler le cœur et améliorer la circulation sanguine dans le corps et le cerveau.

Temps de réaction

Le temps de réaction et la vigilance sont des éléments très importants dans le sport. Le thé vert contient une combinaison de caféine et de phytonutriments uniques responsables de la stimulation mentale. Un point positif est que le thé vert agit comme un stimulant, alertant le corps sans le surstimuler jusqu'à l'anxiété.

Le thé vert contient de faibles quantités de caféine qui, combinées à un niveau élevé d'antioxydants et de phytonutriments, réduisent la fatigue, augmentent l'adrénaline et activent le métabolisme des graisses.

désintoxication du corps

Le thé vert est un diurétique naturel qui aide à éliminer les toxines de notre corps qui sont générées lors d'un entraînement intense. L'élimination des toxines affecte directement l'entraînement sportif, puisque ces toxines interfèrent avec l'absorption des macro et micro nutriments. Ces toxines sont également responsables d'inflammations et de douleurs musculaires. De plus, les toxines ont un effet neurologique direct sur les athlètes qui dépend de réponses neurologiques optimales. En général, boire du thé vert est le meilleur moyen d'éliminer ces toxines.

absorption des glucides

Le thé vert joue un rôle dans le contrôle de la conversion des glucides en sucre dans le sang et également dans la circulation sanguine. Les catéchines présentes dans le thé vert aident à maintenir la glycémie stable chez les athlètes. Ceci est particulièrement important pour les athlètes qui souffrent de diabète. Les catéchines agissent comme des astringents qui aident à décomposer les aliments, y compris les glucides. Par conséquent, une alimentation riche en thé vert améliore considérablement l'absorption des glucides.